- geschrotetes Darrmalz
- гл.
пищ. дроблёный сушёный солод
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
geschrotetes Darrmalz
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Maische — Federweißer; Traubenmost; Süßmost; Most * * * Mai|sche 〈f. 19〉 1. gekelterte Weintrauben zur Weingewinnung 2. mit Wasser angesetztes, zerkleinertes Darrmalz zur Bierherstellung 3. zucker od. stärkehaltiges Gemisch zur Spiritusgewinnung [<mhd.… … Universal-Lexikon
